Kelttiläinen merisuola karkea, 500 g

Ihanteellinen suola ruoanlaittoon ja viimeistelyyn

Govindan kelttiläinen merisuola sisältää yli 80 tärkeää mineraalia ja hivenainetta hyvin imeytyvässä muodossa, mm. magnesiumia, kalsiumia, kaliumia ja rautaa. Ruokasuolaan verrattuna sen natriumpitoisuus on pienempi. Suolan monipuolinen mineraalikoostumus auttaa säätelemään kehon toimintoja. 

Govindan kelttiläinen merisuola on puhdas luonnontuote, eikä sitä ole valkaistu eikä se sisällä suolan perinteisesti sisältämiä paakkuuntumisenestoaineita, E535 natriumferrosyanidia ja E536 kaliumferrosyanidia, tai muita lisäaineita. 

Monet huippukokit vannovat tämän erikoissuolan nimeen. Sen intensiivinen ja rikas maku korostaa ja tehostaa muiden raaka-aineiden makuja ja lisää monivivahteisuutta ja täyteläisyyttä kaikenlaisiin ruokiin. Kelttiläistä suolaa voidaan käyttää kaikeen ruoanlaittoon ja se on ihanteellinen viimeistelysuola.
 
Kelttiläistä suolaa voidaan käyttää myös ulkoisesti kylpysuolana, suolaterapiassa, ihokuorinnassa ja suunterveyden ylläpitämisessä esimerkiksi itsetehdyissä hammastahnoissa ja suuhuuteluvesissä.

Kelttien kehittämässä menetelmässä suolavesi ohjataan paikallisesta mineraalipitoisesta savesta valmistettuihin mataliin altaisiin ja annetaan auringon ja merituulen haihduttaa veden. Altaiden pohjaan jäänyt arvokkaat 'valkoisen kullan' kiteet kerätään talteen puisilla kauhoilla. Kemiallisesti prosessoimaton suola säilyttää aidon aromaattisuutensa ja luontaisesti harmahtavan värinsä, joka syntyy sen kristallisoituessa kontaktissa saveen.