Kuidut tekevät hyvää
Ihminen tarvitsee kuituja monista syistä. Kuidut vaikuttavat mm. ruoansulatukseen, suoliston terveyteen, painonhallintaan, verensokeriin ja sydänterveyteen, joten ne ovat erittäin tärkeä osa ruokavaliotamme.
Kuidut, ruoansulatus ja suoliston terveys
Kasvikunnan ravintokuidut kulkeutuvat lähes muuttumattomina ruoansulatuskanavan läpi. Kuidut auttavat ruoansulatusta ja edistävät suoliston terveyttä. Kuidut auttavat suolistoa toimimaan normaalisti, joten ne ehkäisevät erilaisia vatsavaivoja, kuten vaikkapa ummetusta. Kuidut toimivat myös toisinpäin hilliten yliaktiivista ja löysää vatsaa.
Kuidut ja painonhallinta
Kuidut lisäävät kylläisyyden tunnetta ja auttavat hallitsemään ruokahalua. Kuitu auttaa pitämään energiansaannin tasapainossa ja edistää näin omalta osaltaan painonhallintaa.
Kuidut ja verensokeri
Kuidut hidastavat hiilihydraattien imeytymistä ja estävät näin verensokerin äkillisiä nousuja. Tämä on erityisen hyödyllistä esimerkiksi diabeetikoille, koska kuidut auttavat pitämään verensokeritason tasaisena.
Kuidut ja sydänterveys
Runsaskuituinen ruokavalio voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä. Kuidut voivat sitoa sappihappoja ja auttaa niiden poistumista elimistöstä, mikä puolestaan stimuloi maksaa tuottamaan uusia sappihappoja. Tämä johtaa kolesterolin alentumiseen.
Kuidut ja suoliston mikrobiomi
Kuidut ovat suolistobakteerien ruokaa, joten riittävä kuitujen saanti edistää myös hyvien suolistobakteerien kasvua ja monimuotoisuutta. Tasapainoinen suoliston mikrobiomi on tärkeä terveydelle, sillä se vaikuttaa moniin kehon toimintoihin, kuten immuunijärjestelmään ja mielialaan.
Kuidun lähteet
Hyviä kuidun lähteitä ovat esimerkiksi täysjyväviljat, palkokasvit, hedelmät, vihannekset ja pähkinät. On suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon monipuolisesti erilaisia kuitupitoisia ruoka-aineita saadakseen kaikki tarvittavat kuidut. Kiireisessä elämässä ei aina ehdi panostamaan riittävään kuitujen saantiin, joten silloin erilaiset kuitulisät ovat paikallaan.
Ammattitaitoiset, ravintotereapeutin kouluttamat asiakaspalvelijamme osaavat neuvoa, mikä kuitulisä sopii parhaiten tarpeisiisi. Ravintoterapeuttimme palvelee tiistaisin chatissa klo 9-11.