Cultur-tuotteet saivat alkunsa oikeastaan ihan sattumalta - kuten moni muukin hyvä asia tuppaa alkamaan. Huippukokkina tunnetulla Jouni Toivasella oli idea kaikkia tarpeellisia ravintoaineita sisältävästä Superpestosta, johon hän etsi raaka-aineeksi sirkkoja, jotka sisältävät B12-vitamiinia. Jouni otti yhteyttä hyönteisruuan pioneerina tunnettuun Anttiin ja he tapasivat. Tämän seurauksena “kaikki loksahti kohdilleen” ja matka kohti huippulaatuisia hapatteita alkoi, vaikkei sirkkoja tällä kertaa ainesosina käytettykään.
Lue lisää
Cultur-tuotteet saivat alkunsa oikeastaan ihan sattumalta - kuten moni muukin hyvä asia tuppaa alkamaan. Huippukokkina tunnetulla Jouni Toivasella oli idea kaikkia tarpeellisia ravintoaineita sisältävästä Superpestosta, johon hän etsi raaka-aineeksi sirkkoja, jotka sisältävät B12-vitamiinia. Jouni otti yhteyttä hyönteisruuan pioneerina tunnettuun Anttiin ja he tapasivat. Tämän seurauksena “kaikki loksahti kohdilleen” ja matka kohti huippulaatuisia hapatteita alkoi, vaikkei sirkkoja tällä kertaa ainesosina käytettykään.
Lue lisää