Kookossokeri - 100 % käsityönä kookospalmun kukinnoista
Foodinin kookossokeri luonnollinen makeuttaja, jota on kutsuttu jopa maailman ekologisimmaksi makeuttajaksi. Voit käyttää kookossokeria tavanomaisen sokerin tavoin.
Foodinin kookossokeri valmistetaan 100 % käsityönä kookospalmun kukinnoista saatavasta nektarista eettisesti ja kestävän kehityksen mukaisesti. Valmistustavan vuoksi kookossokeri ei ole niin karamellisoitunutta, kuin se normaalisti saattaa olla. Samasta syystä myös sokerin sävy on normaalia vaaleampi.
Kookossokeria voidaan tuottaa useista eri kookospalmulajikkeista, joita on olemassa jopa yli 1600 lajiketta. Ikävä kyllä useiden palmujen kohdalla sademetsiä joudutaan niiden hyödynnettävyyden vuoksi kaatamaan. Foodinin kookossokeri valmistetaan ainoastaan eettisesti hyödynnetyistä kookospalmuista (Cocos nucifera).
Kookossokeri on makunsa, ravinnetiheytensä ja ekologisuutensa vuoksi ehdottomasti yksi parhaista saatavillamme olevista kidemäisistä makeuttajista.
Kookossokerin maku on hyvin lähellä intiaanisokeria, ja karamellimainen vivahde tekee siitä erityisen rakastettavan huippukokkienkin suosikin.
Kookossokerilla on muihin sokereihin verrattuna alhainen glykeeminen indeksi (GI 35).
Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Kookossokeri, luomu
Kokossocker, ekologisk
Pakattu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.
Förpackad i en fabrik som bearbetar nötter (cashewnötter, paranötter, pekannötter, macadamianötter, hasselnötter och valnötter), mandlar, sesamfrön, mjölkprotein och glutenfri havre.
- Alkuperä Indonesia
- EAN: 6430055215946
- SKU: FOODIN-6430055215946
